ХЛОООПОЧКИ

Вот дождалась свои первые тканюшки, какая красотень, у нас в магазине таких не купишь.
Из одной уже раскроила новинку-тильда-жука, скоро похвастаюсь, а пока мои первенцы ткани. Они такие класснючие, так и хочется скорее их в дело)))

Масленица!!! Блины!!!!

Блинный тортик
3 ст. кефира
2 шт. яиц
8 ст.л. муки
4 ст.л. крахмала
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1/3 ч.л. соли
Масло растительное для жарки, масло сливочное, немного сахара для посыпки и фрукты, какие любите.

В кефир всыпьте соду, пусть постоит пару минут, яйца взбить с сахаром. Постепенно добавлять муку, крахмал, кефир. Взбивать миксером, чтобы не было комков. Пожарить блинчики на растительном масле и еще горячими смазывать кусочком сливочного масла, посыпать сахаром и выкладывать фрукты. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!

Очечник

Вот и получен мой подарок, теперь могу похвастаться. Этот очечник делался на подарок в игре на Осинке. Вышит на черной канве, т.к  игра посвящена Дню всех влюбленных, то дизайн естественно сердечко. Немного бисера. Внутри яркая подкладка, простеганная с синтапоном и еще одним слоем ткани, ведь очки вещь хрупкая, а так им будет уютно и не боязно. Застегивается на две кнопки, снаружи их не видно.

Поповеры с жюльеном

Поповеры - это такие пустые булочки на подобие эклеров, но в изготовлении намного проще.

На 6 штук больших или 12 маленьких:
масло сливочное растопленное 2 ст. л.
мука пшеничная 100-120 г
яйцо 2 шт.
молоко 130 г
соль

для начинки: 

300 гр. куринного филе

200 гр. грибов

1 луковица

1 ч.л муки

2 ст.л. сметаны

Приготовление.

Духовку разогреть до 230 градусов. Яйца чуть подсолить и взбить венчиком, добавить молоко и масло. Все продукты должны быть тёплыми. Всё взбить.  Всыпать муку и хорошо размешать, чтобы не было комков. Тесто получается чуть гуще, чем для блинов. Налить теста  1\2 формочки. Быстро ставим противень в духовку и выпекаем 10 мин. В это время булочки очень сильно увеличиваются в размерах и макушечка начинает желтеть. Убавляем температуру до 180* и подсушиваем булочки пока они не зарумянятся сверху и не станут упругими, окрепшими. Это занимает ещё 5-7 мин. Вытаскиваем из формочек. вынимаются очень легко.

Готовим начинку - обжариваем филе, грибы и лук, добавляем муку, сметану, немножко воды, чтобы получился густой соус.

Наполняем начинкой поповеры, надрезая их с одной стороны.

 

Это мой муж, один из самых дорогих ценителей и поедателей приготовленного.

 

Награда!!!

Сегодня получила свою первую награду, даже не представляю каким чудом от Инны блог Pavlin   Инночка, спасибо тебе огромное.




Хочу наградить блоги:

1. Наташа Шью, рисую, живу
2. Виктория vittory-vittory
3. Просто волшебница просто обо Мне
4. Люба Любахины выдумки
5. Алла  Мои фитюльки
6. Мария Матрешкин блог.
7. Катаринка Рыжие рукоделки
8. Оксана Светлица
9. Юля Лето круглый год
10. Евгения E.V.A.

Правила размещения награды:

1.  Поблагодарить назначившего награду.
2.  Разместить в своем блоге ссылку на блог лица, назначившего награду.
3.  Разместить в своем блоге логотип награды.
4.  Назначить награду 10 блогам и добавить ссылки на них.
5.  Отправить комментарии номинантам об их награде.
6.  Написать 7 вещей о себе. 

7 фактов обо мне:

1. Шью, вышиваю, вяжу.
2. Люблю темный шоколад.
3. Нравится готовить.
4. Раз в год стараюсь бывать на море.
5. У меня есть чудесная доченька Маша - мой вдохновитель.
6. Работаю экономистом.
7. Мечтаю попробовать валяние.