Я - творческая личность, хочу творю, хочу вытворяю.

понедельник, 9 мая 2011 г.

Бесподобные печеночные рулетики




Предлагаю приготовить Вам очень ароматное и вкусное блюдо.
Необходимые продукты:
Печень индюшиная  1 кг.
Морковь по-корейски  250гр.
Сметана 200гр.
Мука 2 ст. ложки
Лук 1 головка.
Зелень

Печень помыть и слегка отбить, чтобы получились плоские отбивные. 


Уложить на отбивную морковку по-корейски.

Скрепить рулетики зубочистками.

Поджарить лук до золотистого цвета.

Добавить муку, сметану, посолить.

Залить печеночные рулетики соусом, если необходимо добавить воды.
Тушить 15-20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.   
  
Подавать обязательно горячим с гарниром.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий